Vente et livraison de plats préparés dans votre poissonnerie à Bruxelles (Anderlecht, Auderghem, Etterbeek…)

Le chef Frédéric Jousselin confectionne des plats préparés dans votre poissonnerie 

Après avoir travaillé dans les cuisines du chef primé Roland Debuyst, le chef breton Frédéric Jousselin a ensuite été reconnu comme étant le meilleur chef cuisinier de Belgique. Le chef Jousselin a été primé Bocuse d’Argent et il est aujourd’hui le cuisinier le plus titré de toute la Belgique.

Ce palmarès impressionnant et ce savoir-faire culinaire d’exception est aujourd’hui mis au service de la clientèle de la poissonnerie Laporte à Bruxelles. Désireux de fournir des prestations d’excellence, votre poissonnier a su convaincre ce grand chef de participer à la mise en avant des produits de la mer par l’intermédiaire de plats préparés.

Le chef Frédéric Jousselin, breton d’origine, est un adepte des produits marins. Chaque poisson, chaque coquillage, chaque crustacé est sublimé par les mains expertes de ce grand technicien. Grâce à sa grande maîtrise, il saura allier saveur et présentation haut de gamme pour vous livrer des plats délicieux et faits-maison.

La carte des plats préparés disponibles à la vente et en livraison à Bruxelles (Uccle, Ixelles, Woluwe-Saint-Lambert…)

En fonction des saisons et des livraisons hebdomadaires de votre poissonnerie, le chef Frédéric Jousselin vous concocte des plats préparés de grande qualité. Tartare de saumon ou coquilles Saint-Jacques gratinées en entrée, bar au thym/citron ou anguille pomme château en plat ou encore plateaux de fruits de mer, toutes vos envies de produits de la mer peuvent être satisfaites.

Il vous est possible de faire vos achats directement en boutique, mais également de passer commande sur place ou par téléphone et enfin, votre poissonnerie est tout à fait apte à vous livrer à domicile vos plats préparés en région bruxelloise (Uccle, Anderlecht, Woluwe-Saint-Lambert…).